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第五十八章孤女寡母

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; 他接过钥匙和锁,将门打开,对着杨张氏说:“这下面你们可以弄个馆子,人在上面住就是了。”

    杨张氏被他给弄糊涂了,不知道这到底是唱的哪出戏。

    “你一个妇道人家,肩不能挑,手不能提的,农活是干不动,你厨艺不错,不如开一个馆子,我们八二分账,最开始柴米这些本钱我出就是了。”他说完,看了看四周,开始想着周民家怎么布置的。

    杨家母女过了一会儿才反应过来,跪在地上哭着说恩人。

    “啥子恩人哦,我们这是打伙。起来吧,新房子里面哭哭啼啼的不吉利。”

    杨氏母女再三感谢,最后站起身来。

    他让两人去将家里东西搬过来,自己也开始找木匠来弄桌椅板凳。

    在冬月十二的时候,这个小馆子也开业了。

    开业那一天,他邀请四周的邻居来吃,更表示,开业的这一天,饭不要钱。

    这个消息自然引来不少客人,在陵水县,一碗饭是三文钱,有些饭量大的,吃一顿下来,饭钱比菜钱都多了。

    这饭当然也全部是大米,而是玉米面粉和占多少,俗称为了苞谷饭。

    穷人吃馆子的话,就是豆腐,辣子面,苞谷饭三样,一共十五文钱。

    一般请客自然会点两三个炒菜,一般都是不带肉的。一顿下来,也就花费五十文不到。

    这两种人都不是主要客人,客人或者说肥羊,是那经商的人。

    这些人有钱,又走南闯北,没有时间自己弄饭,三顿都是在馆子里面解决,这种舍得花钱的才是大客户,一顿下来,光是赚的就可以达到百文以上。

    不过商人的口味也挑,若是不满意的话,这一次来了,下一次就不回来了。

    他也清楚这个情况,让杨张氏注意好生招待这些人。他也没有闲着,和那些车夫联络上,送了他们点钱之后,这些车夫就喜笑颜开了答应,日后若是再次帮人运货,一定带着货主到他们馆子里面吃。

    在十五这一天,田员外带着自己的好友前来捧场了。

    他连忙迎了上去,田员外哈哈笑着说:“李掌柜,生意兴隆,生意兴隆。”

    “田老爷,你就莫笑话我了,我是什么掌柜哦,我就一打杂的,来来,里面请。”

    他让这些乡绅坐下之后,让杨张氏炒几个荤菜,然后自己在一旁听这些乡绅聊天。

    这些乡绅学问不怎么,倒是喜欢附庸风雅,这一坐下,就开始限韵吟诗了。

    他们要不是从古人那里借来两三句,要不就是自己随口弄的打油诗。

    在一旁听着的他,强忍着笑意,不时的叫好,夸奖这些人真是好文采。

    这些乡绅也笑呵呵的接受了,在大家互相恭维之下,气氛十分和谐美好。

    菜上来之后,这些乡绅开始称赞起来,这菜真的不错,这菜弄的真好。

    他在一旁谦虚说不敢,田员外也在一旁帮衬说:“诸位世兄,这陵水城里的馆子我们哪家没有吃过,你们觉得哪家味道最好。”

    在场的乡绅也不是傻子,明白他话外意思,连说日后一定多多照顾。

    吃完之后,这些乡绅告辞了,田员外在临走的时候,拍着他的肩膀说:“大牛,没有想到你号这一口。”说完,看了看杨张氏,田员外露出一个意味深长的笑容。他看到这笑容顿时觉得头疼了,自己真的没有那方面想法,只是见别人母女可怜而已。

    晚上关门之后,他就去车夫那里睡,免得到时候知县闲的无聊,以有伤风化把自己逮了,敲诈自己一笔。

    这样待到自己生日,见一切都走上整正轨了,店里这两人已经弄过来,他就回去了。

    回到家里为自己下了一碗长寿面,感叹自己又老一岁。

    在吃面的时候,他突然想到一件事,这城里的馆子还没有弄过这鸡蛋面。

    这东西还是成本太高了,一些店家又要买麦又要买鸡蛋的。

    而自己却不用担心麦子问题,他估计自己家的麦子已经够自己吃三年了,唯一的问题就是鸡蛋。

    第二天,他开始去收鸡蛋,本来街上十文钱一个鸡蛋,乡里卖给他就是八文钱,李大能这些受他打谷机照顾的,更是准备送给他,好说歹说,才买给他五文钱一个。

    送到王家之后,王家也表示尽管把这个面做出来。并且表示要送他五把鸡蛋面,感谢他多年的照顾。

    这个他还是拒绝了,是王家帮忙做面已经很给面子,自己无以回报才是,这在送面,自己也不好意思接受。

    王家见他执意如此,也就不在多说什么。

    在腊月初十这一天,他的馆子首次推出了鸡蛋面。

    这东西一出来,里面受到好评,很多城里人没有吃过,听吃过人的形容,只觉得心痒痒的。

    虽然二十文只有一两面,但是很多人咬着牙,拿出这点钱,就为吃一个新鲜。

    大多数吃过都表示满意,再次和其他人炫耀,自己也是吃过鸡蛋面,然后将那滋味更加添油加醋的说了一番。

    经过他们这一宣传,来吃的人就更多了。

    杨张氏忙不过来,他只好前来帮忙。

    看着络绎不绝的人流,他有一种满足感。

    这样真好。
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