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第376章伸手抓米

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快要冲出孟川的手掌了,但是令人惊奇的是,米粒居然没有一粒都没掉下来。

    王师傅虽然也有点惊讶,但是想了想,这也不是难事,手在抓上米之后,在米袋子里抖一抖,把多余的米抖掉,然后在伸出手来,这样也可以保证,米粒在手中不掉落。

    孟川可没打算用这招就可以唬住王师傅,于是立刻把手伸到小米碗上,慢慢的让米滑落,随着孟川的手慢慢松开,米粒就像被施了魔法一样,一颗都不漏的全进到了小米饭里,直到最后一颗米粒离开孟川的手,跌入到刚刚好盛满米的小米碗里,孟川才把手伸回来。

    随即看了看王师傅,“王师傅,你说这么多米够了吗?”

    王师傅看到孟川手里的米居然刚刚好填满小米碗,直接惊讶的说不出话来,这得是多么惊人的手感,才能光凭手就能抓出分量刚刚好的米粒。

    缓了好一会,王师傅才竖起了大拇指,“孟中尉,我服了,真是人不可貌相,年少出英雄啊,刚才是我有点看轻你了,我向你道歉。”

    孟川连忙说道:“王师傅,可别,我就是现了下丑,这就是小技巧,其实直接用小米碗挖米更快速简洁,我这个算是可有可无的了。”

    王师傅也是炊事兵出家,知道一双手对一个厨子是多么重要,不管是小灶还是大锅灶,真正的厨子,很少用小勺子一勺一勺挖调料的,都是直接用大勺挖,挖多挖少,都看技术。说简单了,这其实就是熟能生巧,做的次数多了,自然就精了。

    就凭孟川伸手抓米这个功夫,王师傅就知道,这没个三五年的功底,可根本做不到。

    如此看来,孟川也是个有底子的人,怪不得首长能连续吃孟川做的好几顿夜宵,果然孟川还是有实力的。

    既然这样的话,那王师傅也不操这个心了,有至少三五年厨艺底子的人,如果连一碗粥都熬不好,那就白混了。

    孟川看到王师傅也不盯着自己看了,笑道:“王师傅,那我就开始做了。”

    “好,你做吧,我也去忙别的事了。”

    糙米这种米,其实就是粗加工的米,和咱们平常吃的精米不一样,这种糙米仅仅只是除了一层外壳,虽然营养价值高,但是却十分难煮,如果做不好的话,那口感真的是难以形容。

    但是糙米最显著的特点就是对肥胖的人和胃肠功能障碍的人有疗效,而且健脾养胃,还可以促进消化吸收。

    但是糙米可不仅仅是对胃的好处,对人体其他器官的好处更是不少,比如可以促进血液循环啊,能调节体内新陈代谢,还可以治疗贫血等等很多功效。

    既然糙米优点这么多,那咱们平常为啥还要**米呢?

    这是因为糙米实在是不容易做,稍微做不好,那就真的是难以下咽,而且糙米根本蒸不了干饭,论口感的话,吃糙米蒸出来的干饭跟吃石子没啥区别。

    所以平常,糙米也就熬个粥用,而且还得使劲熬,不然可真的不好吃。
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