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第797章向孟川同志学习

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艺很有信心,这下也来了兴趣,“那好,你现在就去做,我倒是想看看,你的厨艺有没有你说的这么神。我先给你说一下,我的嘴很挑的,如果你做的一般,我可绝对不会夸你。”

    孟川笑了笑,“旅长,您就瞧好吧,给我一个小时时间。”

    “行,我让警卫员带你去食堂。”

    警卫员接到旅长的命令后,立刻就带着孟川往食堂走,食堂大师傅一看是旅长警卫员带着孟川来的,立马就绿灯放行,还专门找了个战士给孟川打下手。

    瘦肉黄豆汤的做法和平常汤类的做法区别不大,总之就一个字,‘煲’,煲的时间越长,味道就会越好。但是有一点却要注意,那就是千万别放白糖。

    平常咱们健康人吃这个汤的时候,放白糖没事。

    但是白糖这个东西,对骨折病人并不好,因为白糖转化成能量的过程中需要维生素B参加。这也就会消耗体内的维生素B,由于维生素B不足,继而也会降低神经和肌肉的活动能力,这对骨折的康复是不利的。

    孟川先把瘦肉洗净切片,然后用盐巴,香油,生粉,鸡粉搅拌均匀,腌制大概十分钟时间。

    然后把黄豆洗净,先放入水里泡着,等瘦肉腌制好后,两者一块放到锅里开始煲就行。

    因为瘦肉经过生粉的腌制,所以会特别滑嫩,在加上香油和盐巴鸡粉的调味,这个汤味道瞬间就起来了,如果喜欢吃生姜的话,建议可以放点生姜,不管是提味还是营养上,都非常好。

    给孟川打下手的那个战士,见到孟川煲的汤这么简单,也有点小看孟川的厨艺,心里嘀嘀咕咕:“就这个厨艺,还来炊事班显眼?这里哪个人做的不比这个好。”

    不过在过了五十分钟,汤的香味冲出来的时候,战士就后悔刚才的想法了,这个汤的香味也太浓郁了吧,为什么这么简单的汤,味道也能这么香,这个上尉究竟是怎么做的?

    此时旅长也走了进来,看到小孟还在煲汤,笑道:“小孟,我可是踩点过来了,你的汤煲好没有?”

    班里的人见到旅长来了,纷纷立正问好,旅长摆了摆手,“大家别管我们,你们该忙忙。”

    孟川闻着香味,知道差不多了,于是打开盖子,盛了一碗给旅长,“旅长,您尝尝,如果不好吃的话,我这就回炮连。”

    虽然炊事班的味道比较杂,但是旅长依旧闻到了肉汤传来的香味,看着这么淡的汤,旅长也非常喜欢,于是拿起勺子舀了一勺,吹了吹气,就喝进嘴里。

    当汤一入嘴的瞬间,旅长就感受到汤润滑的口感,还有那浓郁的香气,直接就冲到了味蕾,忍不住连连赞道:“好汤,好汤啊。”

    然后又拿起筷子吃了一块瘦肉,本来他以为炖久了的瘦肉会很柴,结果发现这个瘦肉很嫩,很滑,就像是自己家乡里经常的滑肉一样,除了好吃,还是好吃。

    遇到这等美食,旅长也不嫌烫,三下五除二的就解决了碗里的汤,喝完之后,还不满足,“小孟,在给我来一碗汤,这汤喝的尽兴,喝的舒服。”

    孟川又给旅长盛了满满一碗,然后说道:“旅长,我这饭算是过关了吧。那我就去医院看望伤员了。”

    旅长是言而有信的人,“可以,不过你等我两分钟,我喝完汤就跟你一块去。”

    旅长去看那些人干啥?难道是要给那两个人处分?

    于是孟川连忙说道:“旅长,你看他们俩现在还是受伤阶段,而且他们入伍这么多年,就算没有功劳也有苦劳吧,如果有啥处罚结果,您能不能稍微等他们的伤好点在说啊。”

    旅长也不搭理孟川,而是专心致志的喝起了汤,这把孟川看的急的,两个军士长本身就受了伤,要是现在在接到这么坏的处罚结果,那对他们的打击可就太大了,这可真不利于伤势的恢复啊。

    旅长在把这碗汤喝完后,才慢慢说道:“你说的对,那两个军士长也是老人了,所以我没啥处罚他的。我过去只是想让他们安心养伤,毕竟这次修理装甲装备,也是他们摸索修理的,吃了亏,犯了错误,也没什么不能原谅的。”

    旅长这话让孟川心里的石头落了地,刚才做饭的时候,孟川还有些担心这两位军士长因为心里有事,伤势会恢复的慢一些呢,这下有旅长给他们俩吃定心丸,这就会好太多了。
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