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第25章 巨大的市场

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真影响了我的生意,可经过对比之后,老顾客大部分都回来了。”

    “为什么?”

    “因为我是凭味道和品质取胜。”吴小正自信地说道。

    事实上就是如此,现在市场上卖腌萝卜的是越来越多了,但经过对比之后,吴小正的生意不但没差,反而更加的火爆。因为数量有限,很多人一早就来市场等着了。

    食品市场确实是一个靠味道和品质取胜的地方。

    正如这年头的娃娃头雪糕一样,因为娃娃头雪糕的火爆,市场上出现的仿制品并不少,但大家认准的还是娃娃头雪糕,因为它的味道更正。

    这也是吴小正自信的地方。

    别小看腌菜这种东西,这东西看似制作难度不大,但细微的配方和工艺差别就会导致很大的味道差距。

    就如炒菜一样,一个高明的厨师可以把简单的原材料制作成美味佳肴,而一个拙劣的厨师却会把山珍海味弄得难以下口。

    为了能让吴敏霞认识到这个未来的市场有多大,吴小正干脆把三轮车停放在刘水根的店门口,带着夫妻俩在市场上逛了起来。

    吴小正边走边解说。

    “你想想看,光是咱们县城,就有20多万人口,这些人天天是要吃的,凭我们现在这一点点产量根本就不用担心销量,就算我们再扩大十倍、百倍的规模,光是咱们县就够我们消化的了。”

    “我们现在最大的问题就是产能不足,所以第一步要做的事情就是招人扩大产能,然后再逐步正规化、规模化。”

    “销路不用担心,在我们县城,这样的大型菜市场有四五个,一旦产量起来了,我们就先在这几个市场里发展经销商,然后再推向县城里的商店、杂货店,其它的乡镇也可以扩展。”

    “再远一点,我们还可以逐步向周边的县市发展,以后甚至可以推向全国市场。”

    “因为我还要上学,技术上的事我可以把控,具体怎么运作我也会教你,但具体的事情还是得由你来做。”

    ……

    吴敏霞听得越来越兴奋。

    “就这么定了,老娘……哦,我跟你干了。过年那几天我们得回一趟杨家,然后你姑夫就得赶回来值班,大年初三四我就回来,具体要怎么做我全听你的安排。”

    这算是正式表态了,吴敏霞已做好了停薪留职的打算。

    接着,吴敏霞又嬉皮笑脸地说道:“不过小正啊,既然这钱这么好赚,你工资能不能给姑再开高一点啊?”

    这货,还没开始干活,竟然就跟我谈起条件来了!

    不行,她这种不良苗头得趁早掐死。

    吴小正回道:“哦,既然这钱这么好赚,要不你自己去干,我另请高明?”

    吴敏霞:“……”

    我要是能自己干,还用得着跟你这混蛋吗?关键是我没这技术啊!

    打击过后,吴小正还是得安抚。

    “我跟你说过,300只是起步,如果你确实能干好,涨工资根本就不是问题,我甚至还会给你干股,我就你一个姑姑,我还能亏待你不成?”

    吴敏霞:“你这小子!”
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